Karadeniz’in incisi olarak tabir edilen, eşsiz doğasıyla nefes kesen bir şehir Trabzon. Her mevsim yağışlarıyla meşhur olan şehir, farklı türden binlerce bitki çeşidiyle kuşatılmıştır. Zengin orman örtüsüne sahip olması sebebiyle en belirgin geçim kaynağı tarımdır. Sert bir iklime sahip olduğu için farklı türden ekonomik faaliyetlere açık değildir. Bazı bölgeler geçimini tarımla sağlarken bazı bölgeler hayvancılıkla sağlamaktadır. Önemli geçim kaynakları arasında en çok da balıkçılık bulunur. Ayrıca fındık, çay, yaş sebze ve meyve sayesinde yıl içerisinde ithalat ve ihracat da yapılmaktadır. Jeolojik oluşumu bakımından farklı kaynakları bir arada bulunduran Trabzon, doğanın mucizevi özelliklerini gözler önüne seriyor. Vadiler, yamaçlar, akarsular ve göller bakımından oldukça zengin olan şehirde Karadeniz iklimi hâkim olduğundan şehirde kışın kıyılar ve yakın alanlar yağışlı, orta ve yüksek bölgelerde ise karlar bulunur. Yazın ise yağışla birlikte nem de yükselir.

Zengin bir liman kenti olan Trabzon, mutfağıyla da ön plana çıkıyor. Günün her saatinde farklı tatları deneyimleme fırsatı bulacağınız Trabzon’da belli başlı yemekler arasında hamsi ile yapılan lezzetler bulunuyor. Kahvaltıları ve diğer tüm öğünleri ise mısır ekmeği süslüyor. Peynirinden tereyağına, etinden balığına kadar doğal lezzetiyle akıllarda kalacak Trabzon’da tüm yemekleri mis gibi doğası içinde yeme fırsatı buluyorsunuz. Özellikle tüm Türkiye’nin severek yediği bir yemek olan Akçaabat köftesi de yine Trabzon’dan çıkmış bir lezzet.